Cokelat Bisa Bantu Turunkan Berat Badan, Ini Tips Konsumsinya
Gulflobby.net : Selama ini, cokelat kerap jadi salah satu musuh bebuyutan bagi para pelaku diet. Namun, ada pula yang mengklaim cokelat bisa menurunkan berat badan.
Banyak yang mencurigai klaim ini sebab produk cokelat rata-rata tinggi gula dan lemak. Lantas, bagaimana mampu makan cokelat justru membuat berat tubuh turun?
Benarkah cokelat menurunkan berat tubuh?
Ya, cokelat ternyata bisa menolong menghemat berat badan. Ada beberapa hasil penelitian yang memperlihatkan manfaat cokelat ini.
Riset mendapatkan bahwa cokelat menolong menurunkan berat tubuh dengan cara memajukan rasa kenyang dan mencegah pembentukan lemak.
1. Cokelat mengembangkan rasa kenyang lebih lama
Pada dasarnya, berat tubuh akan naik jikalau Anda terus-menerus menambah asupan kalori dan kurang melakukan aktivitas fisik.
Cokelat menurunkan berat badan dengan cara menjaga rasa kenyang dalam waktu yang lebih lama.
Hal tersebut bisa menolong mengontrol hasrat ingin makan banyak pun menyusut sehingga jumlah asupan kalori pun berkurang.
Begini penjelasannya berdasarkan observasi.
Cokelat berguna bagi basil usus
Riset yang terbit pada Journal of Functional Foods menyatakan bahwa konsumsi cokelat bisa menekan rasa lapar, efeknya terlihat setelah 4 minggu.
Kandungan flavonoid bisa merangsang perkembangan bakteri baik pada usus.
Bakteri baik ini akan menghasilkan asam lemak rantai pendek yang bisa mengatur nafsu makan.
Asam lemak rantai panjang memicu pelepasan hormon peptide-YY dan hormon glukagon-likepeptide-1. Hormon peptide-YY meminimalkan nafsu makan dan glukagon-likepeptide-1 menghalangi pengosongan lambung. Rasa kenyang pun bertahan lebih lama.
Lemak pada cokelat dicerna lebih usang
Penelitian lain juga memaparkan cara kerja cokelat menurunkan berat tubuh.
Studi yang terbit pada jurnal Nutrition and Diabetes memaparkan lemak pada cokelat berasal dari mentega kakao.
Tubuh memerlukan waktu lebih lama untuk mencerna lemak mentega kakao. Jadi, konsumsi cokelat membuat perut terasa lebih penuh dan tidak mudah lapar.
Cokelat juga kaya akan protein yang meningkatkan metabolisme sehingga memaksimalkan rasa kenyang dan menolong penurunan berat badan.
2. Cokelat menghalangi pembentukan lemak badan
Mengutip hasil studi rilisan Critical Reviews in Food Science and Nutrition, konsumsi cokelat 30 gram per hari selama 4-8 ahad mampu menghemat berat tubuh.
Studi ini menjelaskan bahwa cokelat kaya akan kandungan flavonoid yang berisikan epikatekin, katekin, dan prosianidin.
Ketiganya bisa memajukan senstivitas insulin, menghalangi pembentukan lemak, dan meningkatkan pembentukan energi.
Mengutip jurnal Biotechnology and Bioprocess Engineering, cokelat juga mengandung teobromin yang menghalangi pembentukan jaringan lemak.
Kandungan kafein pada cokelat yang mampu memecah lemak dan mengubah asupan nutrisi menjadi energi.
Cara tepat makan cokelat untuk menurunkan berat badan
Jika ingin mengonsumsi cokelat untuk menurunkan berat tubuh, Anda perlu mengamati beberapa hal berikut ini.
1. Pilih cokelat hitam alias dark chocolate
Hindari cokelat putih dan cokelat susu sebab mengandung perhiasan gula, susu, lemak bosan, dan lemak trans. Kandungan ini justru mampu menciptakan Anda cepat gemuk.
Pilihlah cokelat hitam alasannya lebih membuat kenyang daripada cokelat susu. Cokelat hitam mengandung kadar kakao sebesar 70% ke atas.
Kandungan tersebut menciptakan rasa cokelat lebih pekat dan memajukan rasa puas dikala mengonsumsinya.
Cokelat hitam juga menggunakan lemak dari mentega kakao lebih banyak ketimbang cokelat putih atau cokelat susu.
Kadar senyawa flavonoid, kafein, dan teobromin pada cokelat hitam juga lebih tinggi. Ini akan memajukan efektivitas cokelat menurunkan berat tubuh.
2. Makan satu potong kecil cokelat sesudah makan malam
Waktu paling tepat untuk makan cokelat untuk menurunkan berat tubuh yaitu sebelum dan sesudah makan.
Ingat, cukup konsumsi satu potong kecil cokelat untuk mempertahankan berat tubuh Anda tetap stabil. Ini menolong Anda kenyang lebih usang.
Sebaiknya, konsumsi cokelat tidak lebih dari 20-30 gram per hari. Hal ini juga berkhasiat untuk membatasi asupan kafein harian Anda.
Jika terlampau banyak, kafein akan membuat Anda sulit tidur, kehilangan cairan tubuh, sampai jantung berdebar.
3. Olah menjadi cokelat panas
Selain makan cokelat batangan, Anda mampu mengonsumsi cokelat dalam bentuk cokelat panas tanpa gula.
Larutkan sekitar 1,5 sendok makan debu kakao tanpa gula ke dalam seperempat cangkir air panas
Anda boleh menyertakan 1/2 cangkir susu bebas lemak dan tambahkan 1/4 cangkir air panas.
Resep cokelat panas ini cuma memberikan sekitar 99 kalori untuk Anda. Jadi, tak perlu khawatir berat tubuh akan naik setelah minum cokelat panas.
Cokelat memang dapat membantu menurunkan berat tubuh. Namun, Anda perlu ingat jika cokelat yang Anda pilih sebaiknya cokelat hitam tanpa gula pelengkap.
Tidak hanya itu, cokelat hitam juga merupakan kuliner yang bagus untuk kesehatan jantung dan menurunkan tekanan darah.
Agar penurunan berat tubuh lebih optimal, senantiasa imbangi dengan olahraga dan menjaga asupan harian, ya