Cokelat Bisa Bantu Turunkan Berat Badan, Ini Tips Konsumsinya
Gulflobby.net : Selama ini, cokelat kerap jadi salah satu musuh bebuyutan bagi para pelaku pembatasan makanan . Namun, ada pula yang mengklaim cokelat bisa menurunkan berat tubuh.
Banyak yang meragukan klaim ini sebab produk cokelat rata-rata tinggi gula dan lemak. Lantas, bagaimana bisa makan cokelat justru menciptakan berat tubuh turun?
Benarkah cokelat menurunkan berat tubuh?
Ya, cokelat ternyata mampu membantu mengurangi berat tubuh. Ada beberapa hasil observasi yang menawarkan manfaat cokelat ini.
Riset menemukan bahwa cokelat menolong menurunkan berat badan dengan cara memajukan rasa kenyang dan mencegah pembentukan lemak.
1. Cokelat memajukan rasa kenyang lebih usang
Pada dasarnya, berat tubuh akan naik bila Anda terus-menerus memperbesar asupan kalori dan kurang melaksanakan aktivitas fisik.
Cokelat menurunkan berat badan dengan cara menjaga rasa kenyang dalam waktu yang lebih lama.
Hal tersebut bisa membantu mengendalikan keinginan ingin makan banyak pun berkurang sehingga jumlah asupan kalori pun menyusut.
Begini penjelasannya berdasarkan penelitian.
Cokelat bermanfaat bagi bakteri usus
Riset yang terbit pada Journal of Functional Foods menyatakan bahwa konsumsi cokelat bisa menekan rasa lapar, efeknya terlihat setelah 4 minggu.
Kandungan flavonoid bisa merangsang kemajuan kuman baik pada usus.
Bakteri baik ini akan menciptakan asam lemak rantai pendek yang bisa mengatur nafsu makan.
Asam lemak rantai panjang memicu pelepasan hormon peptide-YY dan hormon glukagon-likepeptide-1. Hormon peptide-YY menghemat nafsu makan dan glukagon-likepeptide-1 menghambat pengosongan lambung. Rasa kenyang pun bertahan lebih lama.
Lemak pada cokelat dicerna lebih usang
Penelitian lain juga memaparkan cara kerja cokelat menurunkan berat tubuh.
Studi yang terbit pada jurnal Nutrition and Diabetes memaparkan lemak pada cokelat berasal dari mentega kakao.
Tubuh memerlukan waktu lebih lama untuk mencerna lemak mentega kakao. Jadi, konsumsi cokelat menciptakan perut terasa lebih penuh dan tidak mudah lapar.
Cokelat juga kaya akan protein yang mengembangkan metabolisme sehingga menaikkan rasa kenyang dan membantu penurunan berat badan.
2. Cokelat menghalangi pembentukan lemak badan
Mengutip hasil studi rilisan Critical Reviews in Food Science and Nutrition, konsumsi cokelat 30 gram per hari selama 4-8 ahad bisa mengurangi berat badan.
Studi ini menjelaskan bahwa cokelat kaya akan kandungan flavonoid yang berisikan epikatekin, katekin, dan prosianidin.
Ketiganya mampu mengembangkan senstivitas insulin, menghalangi pembentukan lemak, dan memajukan pembentukan energi.
Mengutip jurnal Biotechnology and Bioprocess Engineering, cokelat juga mengandung teobromin yang menghalangi pembentukan jaringan lemak.
Kandungan kafein pada cokelat yang bisa memecah lemak dan mengubah asupan nutrisi menjadi energi.
Cara tepat makan cokelat untuk menurunkan berat badan
Jika ingin mengonsumsi cokelat untuk menurunkan berat badan, Anda perlu mengamati beberapa hal berikut ini.
1. Pilih cokelat hitam alias dark chocolate
Hindari cokelat putih dan cokelat susu alasannya adalah mengandung pelengkap gula, susu, lemak bosan, dan lemak trans. Kandungan ini justru mampu membuat Anda cepat gemuk.
Pilihlah cokelat hitam alasannya adalah lebih mengenyangkan ketimbang cokelat susu. Cokelat hitam mengandung kadar kakao sebesar 70% ke atas.
Kandungan tersebut menciptakan rasa cokelat lebih pekat dan meningkatkan rasa puas saat mengonsumsinya.
Cokelat hitam juga memakai lemak dari mentega kakao lebih banyak dibandingkan dengan cokelat putih atau cokelat susu.
Kadar senyawa flavonoid, kafein, dan teobromin pada cokelat hitam juga lebih tinggi. Ini akan mengembangkan efektivitas cokelat menurunkan berat badan.
2. Makan satu potong kecil cokelat sesudah makan malam
Waktu paling tepat untuk makan cokelat untuk menurunkan berat tubuh yakni sebelum dan sehabis makan.
Ingat, cukup konsumsi satu potong kecil cokelat untuk menjaga berat badan Anda tetap stabil. Ini menolong Anda kenyang lebih usang.
Sebaiknya, konsumsi cokelat tidak lebih dari 20-30 gram per hari. Hal ini juga berguna untuk menghalangi asupan kafein harian Anda.
Jika terlampau banyak, kafein akan membuat Anda sulit tidur, dehidrasi, sampai jantung berdebar.
3. Olah menjadi cokelat panas
Selain makan cokelat batangan, Anda bisa mengonsumsi cokelat dalam bentuk cokelat panas tanpa gula.
Larutkan sekitar 1,5 sendok makan abu kakao tanpa gula ke dalam seperempat cangkir air panas
Anda boleh menyertakan 1/2 cangkir susu bebas lemak dan tambahkan 1/4 cangkir air panas.
Resep cokelat panas ini cuma menawarkan sekitar 99 kalori untuk Anda. Makara, tak perlu cemas berat badan akan naik sesudah minum cokelat panas.
Cokelat memang dapat menolong menurunkan berat tubuh. Namun, Anda perlu ingat kalau cokelat yang Anda pilih sebaiknya cokelat hitam tanpa gula pelengkap.
Tidak cuma itu, cokelat hitam juga merupakan makanan yang bagus untuk kesehatan jantung dan menurunkan tekanan darah.
Agar penurunan berat badan lebih maksimal, selalu imbangi dengan olahraga dan mempertahankan asupan harian, ya