Cokelat Bisa Bantu Turunkan Berat Badan, Ini Tips Konsumsinya
Gulflobby.net : Selama ini, cokelat kerap jadi salah satu musuh bebuyutan bagi para pelaku pembatasan makanan . Namun, ada pula yang mengklaim cokelat mampu menurunkan berat tubuh.
Banyak yang mencurigai klaim ini karena produk cokelat rata-rata tinggi gula dan lemak. Lantas, bagaimana mampu makan cokelat justru membuat berat tubuh turun?
Benarkah cokelat menurunkan berat badan?
Ya, cokelat ternyata bisa menolong meminimalkan berat badan. Ada beberapa hasil penelitian yang memberikan faedah cokelat ini.
Riset menemukan bahwa cokelat menolong menurunkan berat badan dengan cara memajukan rasa kenyang dan menghalangi pembentukan lemak.
1. Cokelat meningkatkan rasa kenyang lebih lama
Pada dasarnya, berat tubuh akan naik jika Anda terus-menerus menambah asupan kalori dan kurang melaksanakan acara fisik.
Cokelat menurunkan berat badan dengan cara mempertahankan rasa kenyang dalam waktu yang lebih lama.
Hal tersebut bisa menolong menertibkan keinginan ingin makan banyak pun menyusut sehingga jumlah asupan kalori pun berkurang.
Begini penjelasannya berdasarkan penelitian.
Cokelat bermanfaat bagi bakteri usus
Riset yang terbit pada Journal of Functional Foods menyatakan bahwa konsumsi cokelat mampu menekan rasa lapar, efeknya terlihat setelah 4 ahad.
Kandungan flavonoid mampu merangsang pertumbuhan bakteri baik pada usus.
Bakteri baik ini akan menghasilkan asam lemak rantai pendek yang bisa mengontrol nafsu makan.
Asam lemak rantai panjang menyebabkan pelepasan hormon peptide-YY dan hormon glukagon-likepeptide-1. Hormon peptide-YY menghemat nafsu makan dan glukagon-likepeptide-1 menghambat pengosongan lambung. Rasa kenyang pun bertahan lebih lama.
Lemak pada cokelat dicerna lebih lama
Penelitian lain juga memaparkan cara kerja cokelat menurunkan berat badan.
Studi yang terbit pada jurnal Nutrition and Diabetes memaparkan lemak pada cokelat berasal dari mentega kakao.
Tubuh membutuhkan waktu lebih usang untuk mencerna lemak mentega kakao. Makara, konsumsi cokelat menciptakan perut terasa lebih penuh dan tidak gampang lapar.
Cokelat juga kaya akan protein yang memajukan metabolisme sehingga menaikkan rasa kenyang dan menolong penurunan berat tubuh.
2. Cokelat menghambat pembentukan lemak badan
Mengutip hasil studi rilisan Critical Reviews in Food Science and Nutrition, konsumsi cokelat 30 gram per hari selama 4-8 minggu bisa mengurangi berat tubuh.
Studi ini menjelaskan bahwa cokelat kaya akan kandungan flavonoid yang terdiri dari epikatekin, katekin, dan prosianidin.
Ketiganya bisa mengembangkan senstivitas insulin, menghambat pembentukan lemak, dan memajukan pembentukan energi.
Mengutip jurnal Biotechnology and Bioprocess Engineering, cokelat juga mengandung teobromin yang menghambat pembentukan jaringan lemak.
Kandungan kafein pada cokelat yang mampu memecah lemak dan mengganti asupan nutrisi menjadi energi.
Cara tepat makan cokelat untuk menurunkan berat tubuh
Jika ingin mengonsumsi cokelat untuk menurunkan berat tubuh, Anda perlu memperhatikan beberapa hal berikut ini.
1. Pilih cokelat hitam alias dark chocolate
Hindari cokelat putih dan cokelat susu alasannya adalah mengandung suplemen gula, susu, lemak jenuh, dan lemak trans. Kandungan ini justru bisa membuat Anda cepat gemuk.
Pilihlah cokelat hitam sebab lebih mengenyangkan ketimbang cokelat susu. Cokelat hitam mengandung kadar kakao sebesar 70% ke atas.
Kandungan tersebut membuat rasa cokelat lebih pekat dan meningkatkan rasa puas dikala mengonsumsinya.
Cokelat hitam juga memakai lemak dari mentega kakao lebih banyak ketimbang cokelat putih atau cokelat susu.
Kadar senyawa flavonoid, kafein, dan teobromin pada cokelat hitam juga lebih tinggi. Ini akan mengembangkan efektivitas cokelat menurunkan berat tubuh.
2. Makan satu potong kecil cokelat sehabis makan malam
Waktu paling tepat untuk makan cokelat untuk menurunkan berat badan adalah sebelum dan setelah makan.
Ingat, cukup konsumsi satu potong kecil cokelat untuk menjaga berat tubuh Anda tetap stabil. Ini membantu Anda kenyang lebih lama.
Sebaiknya, konsumsi cokelat tidak lebih dari 20-30 gram per hari. Hal ini juga berguna untuk membatasi asupan kafein harian Anda.
Jika terlalu banyak, kafein akan membuat Anda sulit tidur, kehilangan cairan tubuh, hingga jantung berdebar.
3. Olah menjadi cokelat panas
Selain makan cokelat batangan, Anda bisa mengonsumsi cokelat dalam bentuk cokelat panas tanpa gula.
Larutkan sekitar 1,5 sendok makan bubuk kakao tanpa gula ke dalam seperempat cangkir air panas
Anda boleh menyertakan 1/2 cangkir susu bebas lemak dan tambahkan 1/4 cangkir air panas.
Resep cokelat panas ini hanya memperlihatkan sekitar 99 kalori untuk Anda. Kaprikornus, tak perlu cemas berat badan akan naik setelah minum cokelat panas.
Cokelat memang dapat membantu menurunkan berat tubuh. Namun, Anda perlu ingat jika cokelat yang Anda pilih sebaiknya cokelat hitam tanpa gula aksesori.
Tidak cuma itu, cokelat hitam juga merupakan makanan yang bagus untuk kesehatan jantung dan menurunkan tekanan darah.
Agar penurunan berat badan lebih maksimal, senantiasa imbangi dengan olahraga dan mempertahankan asupan harian, ya