Cokelat Bisa Bantu Turunkan Berat Badan, Ini Tips Konsumsinya
Gulflobby.net : Selama ini, cokelat kerap jadi salah satu musuh bebuyutan bagi para pelaku pembatasan makanan . Namun, ada pula yang mengklaim cokelat bisa menurunkan berat tubuh.
Banyak yang meragukan klaim ini karena produk cokelat rata-rata tinggi gula dan lemak. Lantas, bagaimana mampu makan cokelat justru membuat berat tubuh turun?
Benarkah cokelat menurunkan berat tubuh?
Ya, cokelat ternyata mampu menolong mengurangi berat tubuh. Ada beberapa hasil observasi yang memperlihatkan manfaat cokelat ini.
Riset memperoleh bahwa cokelat membantu menurunkan berat badan dengan cara meningkatkan rasa kenyang dan menangkal pembentukan lemak.
1. Cokelat memajukan rasa kenyang lebih lama
Pada dasarnya, berat tubuh akan naik jikalau Anda terus-menerus memperbesar asupan kalori dan kurang melaksanakan kegiatan fisik.
Cokelat menurunkan berat tubuh dengan cara mempertahankan rasa kenyang dalam waktu yang lebih lama.
Hal tersebut bisa membantu mengendalikan keinginan ingin makan banyak pun berkurang sehingga jumlah asupan kalori pun menyusut.
Begini penjelasannya berdasarkan observasi.
Cokelat bermanfaat bagi basil usus
Riset yang terbit pada Journal of Functional Foods menyatakan bahwa konsumsi cokelat bisa menekan rasa lapar, efeknya terlihat sesudah 4 ahad.
Kandungan flavonoid mampu merangsang pertumbuhan kuman baik pada usus.
Bakteri baik ini akan menghasilkan asam lemak rantai pendek yang bisa mengendalikan nafsu makan.
Asam lemak rantai panjang mengakibatkan pelepasan hormon peptide-YY dan hormon glukagon-likepeptide-1. Hormon peptide-YY menghemat nafsu makan dan glukagon-likepeptide-1 menghambat pengosongan lambung. Rasa kenyang pun bertahan lebih usang.
Lemak pada cokelat dicerna lebih usang
Penelitian lain juga memaparkan cara kerja cokelat menurunkan berat tubuh.
Studi yang terbit pada jurnal Nutrition and Diabetes memaparkan lemak pada cokelat berasal dari mentega kakao.
Tubuh memerlukan waktu lebih usang untuk mencerna lemak mentega kakao. Makara, konsumsi cokelat membuat perut terasa lebih penuh dan tidak mudah lapar.
Cokelat juga kaya akan protein yang meningkatkan metabolisme sehingga mengoptimalkan rasa kenyang dan membantu penurunan berat tubuh.
2. Cokelat menghambat pembentukan lemak badan
Mengutip hasil studi rilisan Critical Reviews in Food Science and Nutrition, konsumsi cokelat 30 gram per hari selama 4-8 ahad bisa mengurangi berat badan.
Studi ini menjelaskan bahwa cokelat kaya akan kandungan flavonoid yang berisikan epikatekin, katekin, dan prosianidin.
Ketiganya mampu mengembangkan senstivitas insulin, menghalangi pembentukan lemak, dan mengembangkan pembentukan energi.
Mengutip jurnal Biotechnology and Bioprocess Engineering, cokelat juga mengandung teobromin yang menghalangi pembentukan jaringan lemak.
Kandungan kafein pada cokelat yang bisa memecah lemak dan mengganti asupan nutrisi menjadi energi.
Cara sempurna makan cokelat untuk menurunkan berat tubuh
Jika ingin mengonsumsi cokelat untuk menurunkan berat badan, Anda perlu memperhatikan beberapa hal berikut ini.
1. Pilih cokelat hitam alias dark chocolate
Hindari cokelat putih dan cokelat susu alasannya adalah mengandung perhiasan gula, susu, lemak jenuh, dan lemak trans. Kandungan ini justru mampu membuat Anda cepat gemuk.
Pilihlah cokelat hitam sebab lebih membuat kenyang dibandingkan dengan cokelat susu. Cokelat hitam mengandung kadar kakao sebesar 70% ke atas.
Kandungan tersebut menciptakan rasa cokelat lebih pekat dan mengembangkan rasa puas dikala mengonsumsinya.
Cokelat hitam juga menggunakan lemak dari mentega kakao lebih banyak ketimbang cokelat putih atau cokelat susu.
Kadar senyawa flavonoid, kafein, dan teobromin pada cokelat hitam juga lebih tinggi. Ini akan meningkatkan efektivitas cokelat menurunkan berat badan.
2. Makan satu potong kecil cokelat setelah makan malam
Waktu paling tepat untuk makan cokelat untuk menurunkan berat tubuh yakni sebelum dan sesudah makan.
Ingat, cukup konsumsi satu potong kecil cokelat untuk menjaga berat tubuh Anda tetap stabil. Ini menolong Anda kenyang lebih lama.
Sebaiknya, konsumsi cokelat tidak lebih dari 20-30 gram per hari. Hal ini juga berguna untuk membatasi asupan kafein harian Anda.
Jika terlalu banyak, kafein akan menciptakan Anda insomnia, kehilangan cairan tubuh , hingga jantung berdebar.
3. Olah menjadi cokelat panas
Selain makan cokelat batangan, Anda bisa mengonsumsi cokelat dalam bentuk cokelat panas tanpa gula.
Larutkan sekitar 1,5 sendok makan bubuk kakao tanpa gula ke dalam seperempat cangkir air panas
Anda boleh menambahkan 1/2 cangkir susu bebas lemak dan tambahkan 1/4 cangkir air panas.
Resep cokelat panas ini hanya memberikan sekitar 99 kalori untuk Anda. Kaprikornus, tak perlu cemas berat tubuh akan naik sehabis minum cokelat panas.
Cokelat memang mampu membantu menurunkan berat badan. Namun, Anda perlu ingat bila cokelat yang Anda pilih sebaiknya cokelat hitam tanpa gula pemanis.
Tidak hanya itu, cokelat hitam juga merupakan masakan yang baik untuk kesehatan jantung dan menurunkan tekanan darah.
Agar penurunan berat badan lebih optimal, selalu imbangi dengan olahraga dan mempertahankan asupan harian, ya