Cokelat Bisa Bantu Turunkan Berat Badan, Ini Tips Konsumsinya
Gulflobby.net : Selama ini, cokelat kerap jadi salah satu lawan turun-temurun bagi para pelaku diet. Namun, ada pula yang mengklaim cokelat mampu menurunkan berat badan.
Banyak yang mencurigai klaim ini karena produk cokelat rata-rata tinggi gula dan lemak. Lantas, bagaimana mampu makan cokelat justru menciptakan berat tubuh turun?
Benarkah cokelat menurunkan berat badan?
Ya, cokelat ternyata bisa menolong meminimalkan berat tubuh. Ada beberapa hasil observasi yang memperlihatkan manfaat cokelat ini.
Riset menemukan bahwa cokelat menolong menurunkan berat tubuh dengan cara mengembangkan rasa kenyang dan mencegah pembentukan lemak.
1. Cokelat memajukan rasa kenyang lebih lama
Pada dasarnya, berat tubuh akan naik jika Anda terus-menerus memperbesar asupan kalori dan kurang melaksanakan kegiatan fisik.
Cokelat menurunkan berat tubuh dengan cara mempertahankan rasa kenyang dalam waktu yang lebih lama.
Hal tersebut mampu membantu mengontrol hasrat ingin makan banyak pun berkurang sehingga jumlah asupan kalori pun berkurang.
Begini penjelasannya menurut penelitian.
Cokelat bermanfaat bagi basil usus
Riset yang terbit pada Journal of Functional Foods menyatakan bahwa konsumsi cokelat bisa menekan rasa lapar, efeknya terlihat setelah 4 minggu.
Kandungan flavonoid mampu merangsang perkembangan kuman baik pada usus.
Bakteri baik ini akan menghasilkan asam lemak rantai pendek yang bisa mengatur nafsu makan.
Asam lemak rantai panjang menyebabkan pelepasan hormon peptide-YY dan hormon glukagon-likepeptide-1. Hormon peptide-YY meminimalisir nafsu makan dan glukagon-likepeptide-1 menghambat pengosongan lambung. Rasa kenyang pun bertahan lebih lama.
Lemak pada cokelat dicerna lebih lama
Penelitian lain juga memaparkan cara kerja cokelat menurunkan berat badan.
Studi yang terbit pada jurnal Nutrition and Diabetes memaparkan lemak pada cokelat berasal dari mentega kakao.
Tubuh memerlukan waktu lebih usang untuk mencerna lemak mentega kakao. Makara, konsumsi cokelat membuat perut terasa lebih sarat dan tidak gampang lapar.
Cokelat juga kaya akan protein yang memajukan metabolisme sehingga memaksimalkan rasa kenyang dan membantu penurunan berat tubuh.
2. Cokelat menghalangi pembentukan lemak tubuh
Mengutip hasil studi rilisan Critical Reviews in Food Science and Nutrition, konsumsi cokelat 30 gram per hari selama 4-8 minggu mampu meminimalkan berat tubuh.
Studi ini menjelaskan bahwa cokelat kaya akan kandungan flavonoid yang terdiri dari epikatekin, katekin, dan prosianidin.
Ketiganya bisa mengembangkan senstivitas insulin, menghambat pembentukan lemak, dan meningkatkan pembentukan energi.
Mengutip jurnal Biotechnology and Bioprocess Engineering, cokelat juga mengandung teobromin yang menghalangi pembentukan jaringan lemak.
Kandungan kafein pada cokelat yang bisa memecah lemak dan mengganti asupan nutrisi menjadi energi.
Cara sempurna makan cokelat untuk menurunkan berat tubuh
Jika ingin mengonsumsi cokelat untuk menurunkan berat tubuh, Anda perlu mengamati beberapa hal berikut ini.
1. Pilih cokelat hitam alias dark chocolate
Hindari cokelat putih dan cokelat susu alasannya mengandung perhiasan gula, susu, lemak jenuh, dan lemak trans. Kandungan ini justru mampu membuat Anda cepat gemuk.
Pilihlah cokelat hitam alasannya lebih membuat kenyang ketimbang cokelat susu. Cokelat hitam mengandung kadar kakao sebesar 70% ke atas.
Kandungan tersebut membuat rasa cokelat lebih pekat dan mengembangkan rasa puas saat mengonsumsinya.
Cokelat hitam juga memakai lemak dari mentega kakao lebih banyak ketimbang cokelat putih atau cokelat susu.
Kadar senyawa flavonoid, kafein, dan teobromin pada cokelat hitam juga lebih tinggi. Ini akan mengembangkan efektivitas cokelat menurunkan berat tubuh.
2. Makan satu potong kecil cokelat sehabis makan malam
Waktu paling sempurna untuk makan cokelat untuk menurunkan berat badan ialah sebelum dan sesudah makan.
Ingat, cukup konsumsi satu potong kecil cokelat untuk menjaga berat badan Anda tetap stabil. Ini menolong Anda kenyang lebih lama.
Sebaiknya, konsumsi cokelat tidak lebih dari 20-30 gram per hari. Hal ini juga berkhasiat untuk membatasi asupan kafein harian Anda.
Jika terlampau banyak, kafein akan membuat Anda insomnia, kehilangan cairan tubuh , sampai jantung berdebar.
3. Olah menjadi cokelat panas
Selain makan cokelat batangan, Anda mampu mengonsumsi cokelat dalam bentuk cokelat panas tanpa gula.
Larutkan sekitar 1,5 sendok makan bubuk kakao tanpa gula ke dalam seperempat cangkir air panas
Anda boleh menambahkan 1/2 cangkir susu bebas lemak dan tambahkan 1/4 cangkir air panas.
Resep cokelat panas ini hanya menawarkan sekitar 99 kalori untuk Anda. Jadi, tak perlu cemas berat badan akan naik setelah minum cokelat panas.
Cokelat memang dapat membantu menurunkan berat badan. Namun, Anda perlu ingat jika cokelat yang Anda pilih sebaiknya cokelat hitam tanpa gula aksesori.
Tidak cuma itu, cokelat hitam juga ialah kuliner yang bagus untuk kesehatan jantung dan menurunkan tekanan darah.
Agar penurunan berat tubuh lebih optimal, selalu imbangi dengan olahraga dan menjaga asupan harian, ya